Caponata pirata, una questione generazionale

Parlando di cucina, tengo a dire che prenderò tutti i nostri sogni e li cucinerò in un piatto unico. In una padella con un pizzico d'olio, pepe bianco quanto basta, accompagnati da un soffritto leggero di cipolle rosse e carote. Serviti, poi, in piatti ampi e rettangolari, accompagnati da un vino rosso scuro e invecchiato...

Noioso ed illeggibile – Rovinato dalle letture sbagliate

In principio fu l’ordine. Si ramificarono, da questo tedioso padre, quattro figli: tradizione, conformismo, metrica, imitazione. Ci furono gli aedi, Omero e i poemi epici, le tragedie di Eschilo, Euripide, Sofocle. Arrivò, poi, Virgilio, arrivò l’Eneide, il Grande Capolavoro scritto sullo stesso schema di Iliade e Odissea; sullo stesso schema per non dire “identico a”....